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固體飲料行業運行平穩 政策引導下逐漸趨于規范化

2020-05-27 09:41      責任編輯:周妤    來源:www.btmay.com    點擊: 次
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固體飲料行業運行平穩 政策引導下逐漸趨于規范化

  隨著生活及消費水平不斷提高,消費者對各種飲料制品的市場需求持續增加,推動我國飲料制造產業迅速發展和壯大,飲料種類也日趨多樣,產量逐年提高。而在飲料行業的11個大品類分類中,固體飲料以其品種多樣、風味獨特、易于存放等優秀特性備受消費者青睞,在市場上的需求增長空間巨大。
 
  在全球市場,固體飲料的消費市場主要集中在北美和西歐等發達地區,其中美國的固體飲料市場是世界上最成熟的市場之一。而在中國市場,隨著消費需求的不斷擴大,國內各種固體飲料的產量迅速增長,產品種類不斷增加。而為了滿足日益多樣化的市場需求,近年來我國固體飲料市面上除了傳統的固體飲料之外,還相繼出現各類果子晶、減肥茶、豆漿粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固體飲料產品,這有助于進一步擴大市場規模。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2020-2024年中國固體飲料行業市場分析研究報告》顯示,近年來,隨著居民消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作,我國固體飲料企業數量和行業規模不斷擴大。從企業數量來看,2019年我國固體飲料規模以上企業達到140余家,與2015年相比增長了近30家企業,市場競爭較為激烈;從市場規模來看,我國固體飲料行業的營業收入從2015年的555億元發展到2019年已經增長至635億元以上,與上一年近620億元的市場規模相比,增長了約2.4個百分點,預計在2020年我國固體飲料市場規模仍將呈現小幅增長趨勢。可以看出,我國固體飲料行業總體運行相對平穩。
 
  近年來,我國固體飲料行業發展迅速,但同時也存在著一些非法添加、違規銷售等問題,這嚴重影響到了整個行業的持續健康發展。因此在2020年市場監管總局提出,要嚴厲打擊固體飲料、壓片糖果、代用茶等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行為,并決定開展專項整治工作。預計在此次固體飲料等食品專項整治行動實施之后,我國固體飲料行業將得到有效治理,市場發展也將逐漸趨于規范化、標準化。
 
  新思界行業分析人士表示,近年來,隨著居民消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的積極發展,我國固體飲料企業數量和行業規模得到不斷擴大,行業總體運行趨于平穩。但我國固體飲料行業在發展的同時,也存在著一些問題嚴重影響到了行業的持續健康發展,未來在國家相關政策的引導下,我國固體飲料市場發展將逐漸趨于規范化。
 
關鍵字: 市場 消費 固體飲料