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我國咖啡市場規模進一步增長 未來發展空間巨大

2019-09-03 09:20      責任編輯:周妤    來源:www.btmay.com    點擊: 次
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我國咖啡市場規模進一步增長 未來發展空間巨大
 
  隨著我國經濟快速增長,我國居民人均可支配收入快速增加,再加上我國人民對咖啡文化認知不斷深入,我國咖啡消費市場總體呈上升趨勢,市場規模進一步擴大。與全球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費市場正在以每年15%的速度快速增長。我國咖啡市場發展潛力巨大。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2019-2023年中國咖啡行業發展態勢及發展前景預測報告》顯示,2018年中國咖啡市場規模已經達到2000億元,預測在2023年中國咖啡行業市場規模將接近4800億元,年均復合增長率超過15%。隨著人民消費觀念的轉變,咖啡市場規模進一步擴大,我國咖啡行業逐漸進入高速發展時期。
 
  從我國人均咖啡消費量來看,2013年我國人均咖啡消費量約為3杯,到2018年我國人均咖啡消費量達到6.2杯,五年內人均咖啡消費量增長了一倍以上,表明我國咖啡市場需求正處于快速增長狀態。歐美國家的人均咖啡消費量達到了400杯,我國人均咖啡消費量僅占歐美國家的1.5%,我國咖啡市場未來仍具有很大的發展空間。
 
  從我國咖啡市場結構來看,我國咖啡市場排行前三的企業均為國外企業,分別是星巴克、McCafe、Costa,國內企業連咖啡和瑞幸咖啡分別位列四、五兩位。國外企業如星巴克、Costa由于進入中國咖啡市場較早,具有一定的品牌影響力,逐漸成為我國咖啡行業的龍頭企業。而以瑞幸咖啡等為代表的國內企業起步較晚,通過制作低價高品質咖啡來吸引大批消費者,市場份額將會不斷擴大。總的來說,在我國咖啡消費市場中,消費者更傾向于口碑較好的國外咖啡品牌,但國內品牌發展勢頭十分強勁。
 
  從我國咖啡消費場景來看,由于中國消費者對咖啡的需求不斷提升,中國消費者的咖啡消費場景也逐漸豐富。目前,除了傳統的連鎖咖啡店之外,部分快餐連鎖店也將咖啡列入自己的飲品菜單,如麥當勞麥咖啡、肯德基咖啡、漢堡王咖啡等;此外,一些知名度好高的飲品連鎖店也推出了咖啡飲品,再加上街邊擺放的自助咖啡機、無人售貨機等,這些多元化的消費場景為我國咖啡行業拓寬了消費渠道。
 
  新思界行業分析人士表示,由于咖啡具有獨特的醇香口味和提神、興奮的作用,逐漸成為當代都市人不可缺少的日常飲品。隨著我國經濟的增長和人民消費觀念的轉變,再加上人民對咖啡文化認知不斷深入,我國咖啡消費市場規模進一步擴大,咖啡行業未來發展空間巨大。我國人均咖啡消費量始終保持增長趨勢,且消費渠道趨向多元化,表明我國咖啡行業未來發展前景一片大好。
 
關鍵字: 市場 消費量 咖啡