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我国咖啡市场规模进一步增长 未来发展空间巨大

2019-09-03 09:20      责任编辑:周妤    来源:www.btmay.com    点击: 次
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我国咖啡市场规模进一步增长 未来发展空间巨大
 
  随着我国经济快速增长,我国居民人均可支配收入快速增加,再加上我国人民对咖啡文化认知不断深入,我国咖啡消费市场总体呈上升趋势,市场规模进一步扩大。与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费市场正在以每年15%的速度快速增长。我国咖啡市场发展潜力巨大。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《2019-2023年中国咖啡行业发展态势及发展前景预测报告》显示,2018年中国咖啡市场规模已经达到2000亿元,预测在2023年中国咖啡行业市场规模将接近4800亿元,年均复合增长率超过15%。随着人民消费观念的转变,咖啡市场规模进一步扩大,我国咖啡行业逐渐进入高速发展时期。
 
  从我国人均咖啡消费量来看,2013年我国人均咖啡消费量约为3杯,到2018年我国人均咖啡消费量达到6.2杯,五年内人均咖啡消费量增长了一倍以上,表明我国咖啡市场需求正处于快速增长状态。欧美国家的人均咖啡消费量达到了400杯,我国人均咖啡消费量仅占欧美国家的1.5%,我国咖啡市场未来仍具有很大的发展空间。
 
  从我国咖啡市场结构来看,我国咖啡市场排行前三的企业均为国外企业,分别是星巴克、McCafe、Costa,国内企业连咖啡和瑞幸咖啡分别位列四、五两位。国外企业如星巴克、Costa由于进入中国咖啡市场较早,具有一定的品牌影响力,逐渐成为我国咖啡行业的龙头企业。而以瑞幸咖啡等为代表的国内企业起步较晚,通过制作低价高品质咖啡来吸引大批消费者,市场份额将会不断扩大。总的来说,在我国咖啡消费市场中,消费者更倾向于口碑较好的国外咖啡品牌,但国内品牌发展势头十分强劲。
 
  从我国咖啡消费场景来看,由于中国消费者对咖啡的需求不断提升,中国消费者的咖啡消费场景也逐渐丰富。目前,除了传统的连锁咖啡店之外,部分快餐连锁店也将咖啡列入自己的饮品菜单,如麦当劳麦咖啡、肯德基咖啡、汉堡王咖啡等;此外,一些知名度好高的饮品连锁店也推出了咖啡饮品,再加上街边摆放的自助咖啡机、无人售货机等,这些多元化的消费场景为我国咖啡行业拓宽了消费渠道。
 
  新思界行业分析人士表示,由于咖啡具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用,逐渐成为当代都市人不可缺少的日常饮品。随着我国经济的增长和人民消费观念的转变,再加上人民对咖啡文化认知不断深入,我国咖啡消费市场规模进一步扩大,咖啡行业未来发展空间巨大。我国人均咖啡消费量始终保持增长趋势,且消费渠道趋向多元化,表明我国咖啡行业未来发展前景一片大好。
 
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