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α-亞麻酸重要性日益突出 國內生產能力亟待提升

2020-01-10 17:54      責任編輯:周圓    來源:www.btmay.com    點擊: 次
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α-亞麻酸重要性日益突出 國內生產能力亟待提升

  α-亞麻酸是多元不飽和脂肪酸,是一種ω-3必須脂肪酸。α-亞麻酸具有增強智力、提高記憶力、保護視力、抑制血脂血壓、預防心腦血管疾病、維護消化系統健康、增強免疫力等作用,是人體必須營養元素之一,對人體健康具有重要意義。隨著α-亞麻酸的研究不斷深入,其在營養保健領域受關注程度不斷提升,市場需求規模隨之持續增長。
 
  α-亞麻酸在人體內不能自主合成,需要依靠膳食攝入來獲得。在自然界中,含有α-亞麻酸的動植物種類較多,但絕大部分動植物含量較少,人類經常食用的肉類、蔬菜、水果內α-亞麻酸含量極低,僅僅依靠食物獲取無法滿足人體對α-亞麻酸的需求量,膳食營養補充劑成為人類獲取α-亞麻酸的重要來源。
 
  自然界中,可壓榨植物中α-亞麻酸的含量相對較高,紫蘇籽油是現階段已發現的α-亞麻酸含量最高的食用油產品,接下來是亞麻籽油、牡丹籽油、沙棘籽油、巴馬火麻油等,在人類經常食用的菜籽油、豆油中也含有一定量的α-亞麻酸。人類每天攝入的食用油量有限,因此全球市場對α-亞麻酸膳食補充劑的關注度不斷提高,推動全球α-亞麻酸提純技術不斷進步,α-亞麻酸膳食補充劑生產規模不斷擴張,可供應消費的產品種類不斷增多。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2019-2024年中國阿爾法亞麻酸行業發展現狀及投資可行性研究報告》顯示,在全球范圍內,歐美以及日本等發達國家與地區中,α-亞麻酸的重要性受到政府關注,國民補充α-亞麻酸的觀念較為先進,α-亞麻酸膳食補充劑成為常見保健食品。我國居民普遍對α-亞麻酸認知度不足,α-亞麻酸膳食補充劑在國內市場中較為少見。隨著國民健康意識不斷提升、對α-亞麻酸認知度不斷提高,我國α-亞麻酸膳食補充劑市場規模快速增長,預計2020年將達到102億元左右。
 
  新思界行業分析人士表示,相較于發達國家,我國α-亞麻酸研究起步較晚,于20世紀80年代才開始研發。經過不斷發展,我國α-亞麻酸純化技術研究不斷深入,已經達到較高水平,但應用于大規模工業化生產領域較為困難,現階段我國α-亞麻酸產量較小,無法滿足醫藥、保健品、食品領域的應用需求。在未來發展中,繼續提高純化技術水平、實現規模化生產是我國α-亞麻酸行業發展的重心。