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即飲咖啡市場快速增長 份額占比將逐步攀升

2019-07-18 16:10      責任編輯:周圓    來源:www.btmay.com    點擊: 次
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即飲咖啡市場快速增長 份額占比將逐步攀升

  咖啡是全球三大飲料之一,口味醇香,富含粗纖維,且具有提神、興奮的作用。隨著中西觀念不斷融合,我國居民對咖啡的需求不斷增長。早期,我國市場中的咖啡產品主要為速溶咖啡和現磨咖啡,速溶咖啡在加工過程中會損失口感和部分營養,而現磨咖啡的便利性較低。隨著生活節奏不斷加快、消費觀念逐步升級,即飲咖啡市場迎來發展機遇。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2019-2023年即飲咖啡行業深度市場調研及投資策略建議報告》顯示,即飲咖啡能夠保留咖啡的營養與口感,作為瓶裝飲料便利性更高。我國飲料市場產品種類日益豐富,在消費升級背景下,即飲咖啡行業進入快速發展階段。2009-2018年,我國即飲咖啡市場年均復合增長率達到30%以上。隨著咖啡文化的普及、生活節奏的加快,即飲咖啡需求將持續增長,預計到2021年,我國即飲咖啡市場規模將達到150億元,行業發展前景廣闊。
 
  看好國內市場潛力,我國即飲咖啡品牌數量不斷增多。2003年以來,統一雅哈、雀巢、卡夫、三得利、可口可樂喬雅等品牌先后進入國內市場布局,星巴克與康師傅簽署合作協議,生產星巴克即飲咖啡星冰樂。除飲料行業的知名品牌外,還有較多中小企業紛紛進入即飲咖啡領域,推動我國即飲咖啡市場進入快速增長階段,行業競爭日益激烈。
 
  在市場競爭格局中,雀巢咖啡銷售額在全國即飲咖啡總銷售額中的占比達到60%以上,市場占有率最高;可口可樂喬雅、統一雅哈、三得利也占據一定份額。這些品牌主要集中在中低端消費領域,市場競爭激烈;而高端即飲咖啡市場星巴克的星冰樂處于主導地位。
 
  我國即飲咖啡市場保持快速增長態勢,份額占比不斷攀升,但與茶飲料、果汁飲料相比,其市場規模依然較小,在整體飲料市場中的份額占比尚不足5%。但我國即飲咖啡在整體咖啡市場中的份額占比達到三分之一左右,僅次于速溶咖啡。隨著消費觀念升級,我國居民對速溶咖啡的需求增速將放緩,即飲咖啡市場份額占比將持續攀升,或將成為咖啡市場的主導產品。
 
  新思界行業分析人士表示,我國平均每人每年咖啡消費量小于5杯,即使是北上廣等一線城市平均每人每年咖啡消費量也僅為20杯,而北美、歐洲、日本等地區平均每人每年咖啡消費量均在350杯以上。受生活及飲食觀念的影響,我國咖啡消費量難以達到北美及歐洲水平,但隨著咖啡文化的普及,我國咖啡消費量提升空間巨大。相對來說,即飲咖啡在口感、營養、便捷性等方面優勢明顯,未來發展前景廣闊。
 
關鍵字: 市場 占比 即飲咖啡